viernes, diciembre 25

Cena con invitadas especiales


nidos de berenjenas

sopa de espárragos y langostinos
 
merluza con emulsión de pimientos de padrón

Pilar y Ana
menú:
NIDOS DE CODORNIZ
ARITOS DE BERENJENAS
CHUPA CHUPS DE TOMATE Y JAMÓN
TOSTAS DE ANCHOAS Y PIMIENTOS


SOPA DE ESPARRAGOS Y LANGOSTINOS


PESCADO CON EMULSIÓN DE PIMIENTOS DE PADRÓN


CHOCOLATE BROWNIE


AGUA (extremadura), TXACOLÍ (país vasco), RIOJA (la rioja), CAVA (cataluña)
*
P. D. Yo no he sido la cocinera. En casa cocina Cai. Es el experto y se merece un aplauso.

1 comentario:

hitlodeo dijo...

Me pirro por las berenjenas desde pequeño. Creo que me gustan hasta crudas. Es más le he pegado un lamentón a la pantalla. ¡Qué buena pinta tienen los nidos de berenjenas de la foto!
Feliz Navidad y que la disfrutes con todos tus invitados, los especiales y los habituales.